VIA PAYSAGE

Dimanche 4 juillet s’est tenu l’édition 2021 de Jardins Ouverts, dans la cour et le Jardin éco-poétique du 16 bis ! Les ateliers se sont déroulés au gré de la météo capricieuse. Réalisations des participants lors de l'atelier de lacto-fermentation Charlotte du Payrat a organisé un atelier de découverte de la lacto-fermentation. Très simple à mettre en place, la technique consiste à conserver les légumes dans du sel en anaérobie. Les bonnes bactéries tuent les mauvaises et prolifèrent. La fermentation se fait en 2 semaines environ et rend disponibles les vitamines et minéraux des légumes. Les participants ont pu repartir avec un pot fait lors de l’atelier à leur goût et une compréhension globale du principe de lacto-fermentation qui a un impact sur la santé et sur l’environnement. Plusieurs techniques leur ont été proposées pour qu’ils expérimentent également chez eux. Sonia Woelfflin a animé un atelier de fabrication d'oyas à partir de pots de fleur, enterrés dans le sol. Ce di

  Fête de la nature 22 mai 2021 Cette année encore la fête de la Nature a connu un franc succès. Visite du Jardin Éco Poétique avec Camille T. De nombreux visiteurs, venus aussi de Paris sont venus découvrir le “Jardin éco poétique du 16 bis”. Sabrina Decanton, la première adjointe du maire Karim Bouamrane est venue nous rendre visite. Dans le jardin éco-poétique, l’érable du japon qu’on avait déplacé au printemps nous dit merci… Il était dans un gros pot et Vincent l’a planté en pleine terre ; j ‘en ai profité pour faire une installation avec les nouvelles recrues, les sculpture de Paco Medina, en sa mémoire. Sculptures Paco Medina “La femme muette” de Martin Wielanek Bienvenue au Jardin du 16 bis avec la sculpture de Paco Atelier Yoga et sophrologie avec Lamia Lamia a initié les visiteurs à la respiration et à la relaxation. Atelier Lecture au jardin avec Romain Garcia Romain a lu un conte extrait de son livre "Les refrains de Saint-Ouen" livre de comptines pour grands