Accéder au contenu principal

Retour sur Jardins Ouverts 2021 ! ūüĆŅ



Dimanche 4 juillet s’est tenu l’√©dition 2021 de Jardins Ouverts, dans la cour et le Jardin √©co-po√©tique du 16 bis ! Les ateliers se sont d√©roul√©s au gr√© de la m√©t√©o capricieuse.

Réalisations des participants lors de l'atelier de lacto-fermentation

Charlotte du Payrat a organis√© un atelier de d√©couverte de la lacto-fermentation. Tr√®s simple √† mettre en place, la technique consiste √† conserver les l√©gumes dans du sel en ana√©robie. Les bonnes bact√©ries tuent les mauvaises et prolif√®rent. La fermentation se fait en 2 semaines environ et rend disponibles les vitamines et min√©raux des l√©gumes. Les participants ont pu repartir avec un pot fait lors de l’atelier √† leur go√Ľt et une compr√©hension globale du principe de lacto-fermentation qui a un impact sur la sant√© et sur l’environnement. Plusieurs techniques leur ont √©t√© propos√©es pour qu’ils exp√©rimentent √©galement chez eux.


Sonia Woelfflin a animé un atelier de fabrication d'oyas à partir de pots de fleur, enterrés dans le sol. Ce dispositif permet à la fois d'économiser l'eau et d'humidifier la terre de manière constante. Les enfants les ont installés dans les bacs et le keyhole garden.

Préparation et installation des oyas


Gr√Ęce √† la r√©cup√©ration de bouteilles en plastiques, D√©chets d'Arts a r√©alis√© avec les enfants des fleurs et servant d'abreuvoir √† oiseaux.

Fabrication des fleurs-abrevoirs de Déchets d'Arts

Installation des fleurs dans le keyhole garden


Nous remercions Imaginaire et Jardins, l'agence Façons de Penser, la Ville de Saint-Ouen et le Budget Participatif écologique et solidaire en IDF pour leur soutien !









Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Créer sa pépinière du Végétal

Pour cr√©er sa p√©pini√®re ou sa soci√©t√© d'horticulture, il existe aujourd'hui plusieurs possibilit√©s. Quelles sont ainsi les pistes possibles et les outils pour y parvenir? P√©pini√®res CŇďur Tout Vert. Via Paysage va tenter d'y r√©pondre de la mani√®re suivante. Ainsi, un certain nombre d'√©tapes sont importants voir primordiales √† aborder pour tout projet de cr√©ation d'entreprise. On va ainsi avoir les points suivants : 1/ Commencer par faire un  bilan de comp√©tences   pour conna√ģtre vos atouts et points √† am√©liorer de ce projet de cr√©ation. Faire un cv bien construit (sans mensonges cette fois...) pourra permettre de visualiser les comp√©tences humaines et professionnelles pour construire le projet.  Si vous ne passez pas cette √©tape, revoyez votre copie en tentant de comprendre les points √† am√©liorer avant de poursuivre ! Attention, la cr√©ation d'une entreprise horticole est soumise au statut agricole. Il faut donc pr√©voir d'avoir,

Créer son bureau d'études d'ingénierie ou de conception

L'id√©e vous a peut-√™tre d√©j√† travers√© l'esprit... Cr√©er son bureau d'√©tudes techniques,  d'ing√©nierie ou de conception, des possibilit√©s d'√™tre libre de g√©rer sa carri√®re, ses journ√©es, le travail quotidien... Comme Thibaut Guezais, paysagiste concepteur et membre fondateur de l'association, devenez artisan des paysages de demain. Mais quelles sont ainsi les pistes possibles de cr√©ation et les outils pour y parvenir? Suite √† ces nombreux questionnements revenant souvent, Via Paysage va donc tenter d'y r√©pondre. Ainsi, un certain nombre d'√©tapes sont importantes voire primordiales √† aborder pour tout projet de cr√©ation d'entreprise et d'autant plus pour un BET... En voici les principaux : 1/ Commencer par faire un  bilan de comp√©tences   pour conna√ģtre vos atouts et points √† am√©liorer par rapport √† ce projet de cr√©ation. Faire un cv bien construit, sans mensonges cette fois :-), pourra permettre de visualiser en synth√©tisant les comp

Etudier son marché potentiel ou comment prospérer

Une des phases les plus importantes lors de la cr√©ation de son entreprise est celle de l'√©tude de march√©. Car celle-ci vous permettra de connaitre globalement la client√®le potentielle, la concurrence... et donc pr√©voir ses revenus potentiels ! Pour vous, l'√©tude de march√©, est-ce clair ? La r√©dac' de Via Paysage va donc tent√© de vous exposer la mani√®re simple et efficace pour r√©aliser une √©tude de votre march√© potentiel. Pour commencer, il faudra prendre soin de comprendre la cha√ģne d'acteurs du secteur √©conomique. Ainsi, pour le Paysage, si vous vous placez en tant qu'"architecte-paysagiste", il sera bon de conna√ģtre les Acteurs travaillant en amont, les Collectivit√©s entre autres, et les Acteurs plac√©s en aval, soient les Producteurs de v√©g√©taux et bien entendu, les Entreprises de paysage. Pour vous aider dans ce sens, la r√©dac' a constitu√© une rubrique sur la fili√®re du Paysage " Le Paysage en chiffres ". Une fois que vo